不爱江山爱辣椒
March 23rd, 2009 | 1 年, 5月之前
自己住之后，终于可以自己从头打点一个厨房。我妈生活上属于非常不注重细节的人，这也是我离家出走前做事浑沌的直接因素。后来是经人 点化，才终于学会了思考和使用我的大脑。在Walmart买了12个空罐子，把各种晒干的佐料填充进去，方便，卫生，一览无余。我很满意。
还有其他的油盐酱醋，都翻出来贡上，并且拍个集体照。
下图是佐料的主要阵容。前排四个小盒子以颜色区分，从左至右，盐，糖，辣椒粉，孜然粉。第二排四个小瓶子分别是四款Chili辣椒粉，南美风味的辣椒，蓝色的是鸡精。第三排左面依然是辣椒酱，泰国，红油豆瓣，天津蒜蓉辣酱，右面几个罐子右起是八角，桂皮，孜然粒，花椒粒，花椒粉，代表了经典的肉类佐料。第四批队左起是越南是拉差细辣椒酱，韩国细辣椒酱，越南是拉差朝天椒蒜蓉酱，韩国辣椒粉，四川辣椒粉，干辣椒，韩国甜面酱，以及淀粉。最后面的左起咖喱粉，油炸面包渣，米醋，生抽酱油，料酒，以及芝麻油。
下面这张是辣椒全家福
最近又买了一瓶酸辣的辣酱，下次有心情再把它传上来。
No related posts.